Пешерү тәртибе: Эремчек, йомырка һәм шикәр комын яхшылап болгатырга. Бераз гына каймак кушарга да була. Аннан манный ярмасы өстәргә.

Җиләк-җимешне шакмаклап турап, катнашмага кушарга. Массаны майланган формага салып, өстен тигезләргә хәм духовкада пешерергә.

Запеканканы табынга каймак белән бирергә.

Запись Эремчекле запеканка рецепты впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..

1,2 кг кабачки, 400 г фарш, 2-3 баш суган, 2 аш кашыгы томат пастасы, 7-8 помидор, 100 г сыр, 4 йомырка, 4 аш кашыгы каймак, тоз, борыч, тәмләткечләр.

Туралган суганны майлы табада кыздырырга, фарш, тоз өстәргә, бераз кыздырганнан соң, томат пастасын кушарга.

Кабачкины угыч аша чыгартырга, тоз сибәргә һәм артык суын түгәргә.

Помидорларны түгәрәкләп кисәргә.

Йомыркаларны тугаларга, каймак, тоз кушарга.

Табаны майларга, кабачкиның яртысын бушатырга, икенче рәт итеп фарш салырга, аннары кабат кабачкины салып бетерергә. Помидорларны матур итеп төзәргә, каймак белән йомырка катнашмасын агызып чыгарга һәм сыр сибәргә.

Запеканка 180 градус кызулыка 30-35 минут пешә.

Фото: Вконтакте

Запись Кабачкилы запеканка рецепты впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..