Суган белән сарымсакның өлгерү вакыты аларның сорты, үсү шартлары, түтәлнең кайсы якта урнашуы һәм аларны ничек карап-тәрбияләп торуга бәйле.
Бу яшелчәләрне кайчан йолкып алырга дип баш вата калсагыз, сабакларына карагыз, өчтән ике өлеше саргайган булса, алырга була. Аннары тамыры һәм сабагын кисеп алып, түтәлдә яки верандада бер кат итеп җәеп салып киптерегез.
Суган 18 градус җылылыкта теләсә кайсы урында яхшы саклана. Агач тартмаларда яки үрелгән кәрҗиндә саклау дөрес.
Сарымсак әйбәт саклансын өчен, температура 2-4 градустан югары булмавы шарт. Подвалда саклаган очракта, дымлылык 60–70 проценттан артырга тиеш түгел. Дым күп булса, сарымсак аны үзенә сеңдерә һәм үсә башлый яки чери.
Сарымсакны пыяла банкага тутырып та саклап була. Бер рәт сарымсак, бер рәт 2-3 см калынлыкта он, аннары тагын чиратлаштырасыз. Он урынына тоз да кулланалар.
Чыганак: Шәһри Казан