Табиб шоколадны да файдалы ризыклар арасына кертә.
Табиб-кардиолог Олег Варфоломеев «начар» холестерин дәрәҗәсен киметергә ярдәм итүче җиде ризыкны атаган. Алар арасына табиб какао күләме 70 процент һәм аннан да күбрәк булган кара шоколадны да кертә. Аның сүзләре буенча, бу ризыкта антиоксидантлар һәм флавоноидлар бар, алар йөрәк сәламәтлегенә уңай йогынты ясарга мөмкин.
Варфоломеев аңлатканча, солы, арпа, коңгырт дөге һәм тулы бодай икмәгендә клетчатка һәм туклыклы матдәләр бар, алар шулай ук йөрәкнең сәламәтлеген саклый.
Шул ук вакытта табиб, холестерин дәрәҗәсен киметү өчен майлардан тулысынча баш тартырга тырышу — хата, ди. Аның сүзләре буенча, барлык майлар да бер үк түгел. Аерым алганда, табиб билгеләп үткәнчә, лосось, скумбрия, сардина һәм форель кебек балыклар омега-3 май кислоталарының искиткеч бай чыганагы булып тора. «Омега-3 триглицерид дәрәҗәсен һәм йөрәк авыруларын киметә», — дип ассызыклый эксперт.
Чикләвектәге майлар да йөрәккә файда китерә һәм холестерин дәрәҗәсен яхшырта ала. Ләкин табиб мондый ризыкларны белеп кенә кулланырга киңәш итә. Шул ук вакытта «начар» холестерин дәрәҗәсен күтәрүче майлы итләрне фасоль, ясмык һәм башка кузаклылар белән алыштырырга киңәш итә.
Алма, әфлисун, виноград, бакча җиләге һәм зәңгәр җиләк кебек җимешләр, Варфоломеев сүзләре буенча, йөрәкнең сәламәтлеген саклаучы эри торган клетчаткаларга һәм антиоксидантларга бай. Ә яшелчәләргә килгәндә, нәкъ менә алар, эксперт билгеләп үткәнчә, холестеринны киметү өчен диетаның төп ризыклары булып тора, чөнки аларда күп күләмдә клетчатка һәм башка туклыклы матдәләр бар.
Шул ук вакытта табиб менюга брокколи, кишер, шпинат һәм брюссель кәбестәсен кертергә киңәш итә. Шуңа да җәйне яңа яшелчәләр өлгергән чорда сәламәтлекне кайгыртып калырга куша ул.
чыганак: https://kiziltan.ru/articles/raznoe/2023-07-24/bu-ide-rizyk-nachar-holesterinny-kua-3352952