краб таякчыклары, сыр.

Кляр өчен: он, сөт, йомырка, тоз, борыч.

Пешерү тәртибе:

Сырны озынча итеп турыйбыз.

Краб таякчыкларын сүтәбез, бер башына сырны куеп, яңадан төрәбез. Теләсәгез, арага вак итеп туралган укропны да кушарга мөмкин

Кляр өчен барлык ингредиентларны кушып болгатабыз. Каймакка охшаган масса килеп чыгарга тиеш. Краб таякчыкларын камырга манып алабыз һәм кызган майлы табада пешерәбез.

Запись Клярда пешкән краб таякчыклары впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..

Әгерҗе районының Тирсә авылында сыр җитештерү предприятиесе ачылырга мөмкин. Шәхси ярдәмче хуҗалык тотучы Илнур һәм Нәзирә Фәсхетдиновларның шундый планнары бар, дип хәбәр итә республиканың Авыл хуҗалыгы һәм азык-төлек министрлыгы.

Шәхси ярдәмче хуҗалык башлыгы шулай ук кәҗәләр санын да арттырырга ниятли. Хәзер хуҗалыкта 8 кәҗә, сарыклар, тавыклар, казлар һәм индоуткалар бар.

“Без инде берничә ел романовская токымлы сарык үрчетәбез, алар күп бәрән китерә. Бәтиләргә сөт җитми иде, шуңа без кәҗә сатып алып, аларга кәҗә сөте эчертә башладык. Беренче кәҗәбез – Миля шулай барлыкка килде”, – ди сөйләгән фермер.

Фәсхетдиновлар гаиләсе Әгерҗедә, Чаллыда, Ижауда авыл хуҗалыгы продукциясен сату ярминкәләрендә актив катнаша. Фермерлар кәҗә сөте, каймак, эремчек, кефир сата.

Мәглүмат Татар Информ сайтыннан алынды

Запись Кәҗә артканнан-арта, аларның сөтеннән Әгерҗедә сыр цехы ачылырга мөмкин впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..