Кирәк булачак:
300 г тавык ите, 300 г помидор, 150 г сыр, 400 г пекин кәбестәсе, тоз, борыч, лимон суы, каймак
Ясау тәртибе:
Тавык итен пешереп суытырга. Бик вак булмаган кисәкләргә турарга.
Помидорны ярымтүгәрәк итеп турарга.
Кәбестәне турап, лимон суы белән сиптертеп алырга.
Сырны вак угычтан чыгартырга.
Салатны катлам-катлам ясыйбыз: кәбестә, помидор, тавык. Тоз,борыч сибеп каймак белән майларга. Өстенә сыр сибәргә. Шул-ук тәртиптә тагын берничә катлам ясарга мөмкин.