Рафилә Шәмсетдинова рецепты буенча «ялкауларча» кыстыбый пешерүнең иң җиңел ысулын тәкъдим итәбез.
Эчлек: төйгән бәрәңге, сыер маенда кыздырылган суган һәм шампиньон гөмбәсе.
Камыры: лаваш
Түгәрәк лаваш эченә бәрәңге һәм гөмбә ягып, кыстыбый формасына китерәсе дә, кисеп, майда кыздырып аласы.
Ялкауланган көнне ясап алыгыз, дуслар!