“Түбәтәй” милли тиз туклану рестораннары челтәренең яңа кафесын беренче булып журналистларга күрсәттеләр, “Түбәтәй”дә булачак өр-яңа ризыкларны авыз иттереп карадылар, ММЧ вәкилләренең фикерләре белән кызыксындылар.
⠀
“Без һәр кешене үзебездә күрүебезгә шат булачакбыз. Шулай да, нигездә, бирегә студентлар йөриячәген без беләбез. Шуңа күрә һәр нәрсәне уйлаганда, аларга уңайлы булсын өчен дип тырыштык. Студентка тиз арада кулай бәягә тамак ялгау кирәк. Моны күз уңында тотып эшләдек. Казандагы башка кафеларыбыздан аермалы буларак, биредә без кухня моделен үзгәрттек, ризык әзерләүнең төп өлеше кеше күз алдында булачак”, – ди “Түбәтәй” рестораны директоры Руслан Гыйлметдинов.

Шулай ук заманча атамалы татар ризыклары да тәкьдим ителәчәк биредә. Бигрәк тә әлеге ризыкларга дөрес туклану ягында булган кешеләр өстенлек бирәчәк, чөнки аның составында яшелчә төп урынны били.“Түбәтәй” хезмәткәрләренең формаларына да яңалык кертелгән. Яңа төрле формалар заманча, шул ук вакытта традицияләргә тугры калып тегелгән. Интерьер дизайнына да зур игьтибар бирелде, ди җитәкчеләр.

Боларның барысын да “Түбәтәй”нең яңа кафесы ачылышында күзәтерсез. “Түбәтәй” әлеге көнне килгән һәр кешегә бүләк вәгъдә итә.

Рәсми ачылышы: 10 октябрь, 16:00;
Университет урамы 22нче йорт.

Запись “Түбәтәй”нең Казанда яңа ачыласы кафесында нинди үзгәрешләр көтелә? впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..

// Татар Тудей //

Шушы көннәрдә “Түбәтәй” милли-хәләл рестораннар челтәре Татар Тудейга үзенең идарәсендә үзгәреш булуын хәбәр итте. 10 октябрь “Түбәтәй”нең 3нче милли кафесы ачыла.

“Түбәтәй” сүзен ишеткәч, беренче булып күзалдына компаниягә нигез салучы Солтан Сафин килеп баса. Солтан проектны баштан ук алып барды һәм операцион, көндәлек мәсьәләләрне системалы рәвештә үзе хәл итеп килде. Хәзер исә Солтан бу вазыйфаны, шулай ук “Түбәтәй”гә нигез салучыларның берсе – Руслан Гыйлметдиновка тапшырды. Әлеге үзгәреш, Солтан Сафин “Түбәтәй” компаниясенең стратегик, үсеш мәсьәләләре белән ныклап шөгыльләнә алсын өчен эшләнелә, диде компаниясенең пиар-белгече Ләйлә Лерон.
⠀
Игътибар итсәгез, КФУның төп бинасы каршында, Университет урамы, 22 адресы буенча урнашкан бинада “Без тиздән ачылабыз” дигән банер тора. Нәкъ менә шул урында 10 октябрь “Түбәтәй” милли рестораннар челтәренең 3нче тиз туклану кафесы ачылачак.

Димәк, “Түбәтәй”нең социаль челтәрләрендәге битләрен, безне даими карап барыгыз, Инстаграм битендә конкурсларда катнашып бүләкләр отыгыз!

⠀

Запись “Түбәтәй”дә яңалык бар – Казанда яңа ачылачак 3нче милли кафеның датасы билгеле [фото-видео] впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..

Татарлар турында киң кулланыла торган стереотиплар бик күп. Менә аларның кайберләре:

1. Татар кухнясында ризыклар ит һәм камырдан гына тора.

“Түбәтәй” хезмәткәрләре 4 ел дәвамында заманча татар кухнясын барлыкка китерү һәм моның киресен исбатлау өстендә эш алып бара. Монда төрле ризыкка өстенлек бирүче кешеләр үзләренә ошаганны таба ала. Һәр көнне тәкъдим итәргә мөмкин булган файдалы ашлар, салатлар, кыстыбургерлар турында әйтеп тә торасы юк.

2. Хәләл ризык мөселманнар өчен генә.

«Хәләл» төшенчәсе ашамлыкта дуңгыз ите булмавын гына аңлатмый. Бу сүз, беренче чиратта, ризыкның югары сыйфаты, натураль булуы турында сөйли. Әлеге төшенчә шулай ук бизнес алып барудагы гаделлекне һәм коллективта бер-береңә булган хөрмәтне дә үз эченә ала.

3. Күпләр татарларны саран дип, саный. Бу алай түгел.

“Түбәтәй” рестораннарында еш кына хәйрия чаралары үтә. Рамазан аенда алар күпләрне түләүсез кабул итте. Шулай ук аларның «Күңел биреп яшә” (“Живи душой”) дигән төп изге акцияләре турында да онытмаска кирәк. Ул һәрвакыт мохтаҗларга ярдәмгә килә. Бу изге гамәлләр ресторан кунаклары белән бергәләшеп башкарыла. Юмарт булганыгыз өчен дусларыбыз без сезгә рәхмәтлебез!

❗14 ИЮНЬ “ТҮБӘТӘЙ”  СЕЗНЕ – КРЕМЛЬ УРАМЫ 21 ЙОРТКА ҺӘМ БАУМАН УРАМЫ 47 ЙОРТТА УРНАШКАН РЕСТОРАННАРЫНА ТУГАН КӨННЕ БЕРГӘЛӘП БӘЙРӘМ ИТӘРГӘ ЧАКЫРА!

14 ИЮНЬНЕ УЗАЧАК ЧАРАЛАР ИСЕМЛЕГЕ:

9:30-11:00 – Кремль урамы, 21 – “4 ел дәвамында татарлар һәм татар кухнясы турында стереотипларны җимерәбез” дигән темага иртәнге бизнес-аш.

10:00-11:00 – Бауман урамы, 47 – өчпочмак пешерү буенча балалар мастер-классы. Мастер-класс билетыннан җыелган акчалар хәйриягә кулланылачак. Бу “Күңел биреп яшә” (“Живи душой”) хәйрия акциясе буларак үткәрелә.

16:00-17:00 – Бауман урамы, 47 – Яңа меню презентациясе. Ризыкларны ашап карап та булачак. Дегустация көтелә. Кунаклар белән яңа менюдагы кыстыбургерларны әзерлиячәкләр.

17:00-20:00 – һәр ике ресторанда да балалар өчен анимация эшлиячәк.

18:00-20:00 – Бауман урамы, 47 – Күңел ачу программасы: җырлар, биюләр – барысы да без яратканча булачак.

❗БӘЙРӘМ КӨННЕ ЯҢА КЫСТЫБУРГЕРЛАР 99 СУМ ГЫНА ТОРАЧАК! “ТҮБӘТӘЙ”ДӘГЕ ЯҢА РИЗЫКЛАРДАН АВЫЗ ИТӘРГӘ АШЫГЫГЫЗ!!!

Мәгълүмат Тюбетей | Түбәтәй | Tubatay Вконтакте битеннән

Запись “Түбәтәй” милли тиз туклану рестораннар челтәрләренең туган көне! впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..

Татарлар турында киң кулланыла торган стереотиплар бик күп. Менә аларның кайберләре:

1. Татар кухнясында ризыклар ит һәм камырдан гына тора.

“Түбәтәй” хезмәткәрләре 4 ел дәвамында заманча татар кухнясын барлыкка китерү һәм моның киресен исбатлау өстендә эш алып бара. Монда төрле ризыкка өстенлек бирүче кешеләр үзләренә ошаганны таба ала. Һәр көнне тәкъдим итәргә мөмкин булган файдалы ашлар, салатлар, кыстыбургерлар турында әйтеп тә торасы юк.

2. Хәләл ризык мөселманнар өчен генә.

«Хәләл» төшенчәсе ашамлыкта дуңгыз ите булмавын гына аңлатмый. Бу сүз, беренче чиратта, ризыкның югары сыйфаты, натураль булуы турында сөйли. Әлеге төшенчә шулай ук бизнес алып барудагы гаделлекне һәм коллективта бер-береңә булган хөрмәтне дә үз эченә ала.

3. Күпләр татарларны саран дип, саный. Бу алай түгел.

“Түбәтәй” рестораннарында еш кына хәйрия чаралары үтә. Рамазан аенда алар күпләрне түләүсез кабул итте. Шулай ук аларның «Күңел биреп яшә” (“Живи душой”) дигән төп изге акцияләре турында да онытмаска кирәк. Ул һәрвакыт мохтаҗларга ярдәмгә килә. Бу изге гамәлләр ресторан кунаклары белән бергәләшеп башкарыла. Юмарт булганыгыз өчен дусларыбыз без сезгә рәхмәтлебез!

❗14 ИЮНЬ “ТҮБӘТӘЙ”  СЕЗНЕ – КРЕМЛЬ УРАМЫ 21 ЙОРТКА ҺӘМ БАУМАН УРАМЫ 47 ЙОРТТА УРНАШКАН РЕСТОРАННАРЫНА ТУГАН КӨННЕ БЕРГӘЛӘП БӘЙРӘМ ИТӘРГӘ ЧАКЫРА!

14 ИЮНЬНЕ УЗАЧАК ЧАРАЛАР ИСЕМЛЕГЕ:

9:30-11:00 – Кремль урамы, 21 – “4 ел дәвамында татарлар һәм татар кухнясы турында стереотипларны җимерәбез” дигән темага иртәнге бизнес-аш.

10:00-11:00 – Бауман урамы, 47 – өчпочмак пешерү буенча балалар мастер-классы. Мастер-класс билетыннан җыелган акчалар хәйриягә кулланылачак. Бу “Күңел биреп яшә” (“Живи душой”) хәйрия акциясе буларак үткәрелә.

16:00-17:00 – Бауман урамы, 47 – Яңа меню презентациясе. Ризыкларны ашап карап та булачак. Дегустация көтелә. Кунаклар белән яңа менюдагы кыстыбургерларны әзерлиячәкләр.

17:00-20:00 – һәр ике ресторанда да балалар өчен анимация эшлиячәк.

18:00-20:00 – Бауман урамы, 47 – Күңел ачу программасы: җырлар, биюләр – барысы да без яратканча булачак.

❗БӘЙРӘМ КӨННЕ ЯҢА КЫСТЫБУРГЕРЛАР 99 СУМ ГЫНА ТОРАЧАК! “ТҮБӘТӘЙ”ДӘГЕ ЯҢА РИЗЫКЛАРДАН АВЫЗ ИТӘРГӘ АШЫГЫГЫЗ!!!

Мәгълүмат Тюбетей | Түбәтәй | Tubatay Вконтакте битеннән

Запись “Түбәтәй” милли тиз туклану рестораннар челтәрләре туган көненә чакыра! впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..

“Түбәтәй”дә без үзебезнең сыйфат эталонын тудырдык”, – ди, “Тубәтәй” рестораны директоры Солтан Сафин. Бу сүзләр белән килешми мөмкин түгел. Казанлылар арасында “Түбәтәй” ризыкларын ашап карап, тәменә, әзерләнүенә, бизәлешенә гаҗәпкә калучылар аз түгелдер.

Татар орнаменты белән чигелгән матур яулык, киемнәр кигән татар кызлары һәрбер ризыкка нәрсә салынганын аңлатып, сайлауда ярдәмгә килә.

View this post on Instagram

A post shared by Тюбетей | Татарская Кухня (@tubatay.food)

Ресторан гореф-гадәтләргә һәм замана таләпләренә туры китереп яраклаштырылган. Биредә төрле халыкларның ризыклары белән беррәттән, кызыклы шоу-программа да тәкъдим ителә. Ресторанның 3 залы бар, беренчесе 250 кеше сыйдыра торган, үзенчәлекле интерьер, милли стильдә ясалган рәсемнәр һәм чын түбәтәйләр белән бизәлгән зал. Калган ике зал, исә, кечкенәрәк. Көндезге ашны ашау, эшлекле очрашулар, романтик кичләр өчен тыныч, уңайлы заллар. Шулай ук биредә, 15 әр кеше сыярлык уңайлы бүлмәләр дә булдырылган.

Аларның һәрберсе төрле стильдә, уңайлы өстәл-урындыклар, телевизорлар белән җиһазландырылган. Мисал өчен, топчан кабинасы аерым колориты белән аерылып тора, бүлмәдә телевизордан кала, караоке өчен аппаратура да куелган. Шулай ук, күпләр өчен мөһим фактор булып саналган, намаз уку һәм тәхәрәт алу бүлмәләре дә бар.
Һәр шимбә иртәнге 11дә биредә балалар өчен, артистлар һәм клоуннар катнашында театральләштерелгән тамаша күрсәтелә.

“Түбәтәй” ресторанының тагын бер үзенчәлеге булып, һәрбер ризыкның уникаль рецепт белән әзерләнүе тора. Мисал өчен, кабак һәм тавык итеннән пешерелгән өчпочмак, Татарстанның беренче президенты рецепты буенча пешерелә. Бавырсак рецепты исә, Самара өлкәсенең Камышлы авылыннан килгән. Шулай ук, татар ашларына, туристик базарның таләпләрен үтәү һәм яңалык кертү максатыннан, кыстыбургер, татлыбый, өчпочмак-фри һәм тагын бик күп кенә башка төрле ризыклар уйлап табалар.

View this post on Instagram

A post shared by Тюбетей | Татарская Кухня (@tubatay.food)

“Түбәтәй” рестораны сату эшләре белән беррәттән, хәйрия эшләрендә дә катнаша. “Живи душой” марафонын булдырып, “Булыш” ярдәм фонды белән берлектә, авыру балаларга коляска һәм башка кирәк яраклар алу максатыннан, акча җыю эшләре дә алып бара. Һәр заказның 5% әлеге фондка кучерелеп бара. Шул рәвешле, һәркем әлеге изге эшкә үз өлешен кертә ала.

Белгәнебезчә, сорау – ихтыяҗ тудыра. Колоритлы ашау ризыкларын әзерләп сату, башка җирләрдә дә ачылу кирәклеген искәртә. Шунлыктан, 9 февраль көнне кичке сәгать 5 тә Бауман урамы, 47 нче йорт адресы буенча урнашкан яңа ресторан ачылачак. Биредә кунаклар тәмле ризыклар гына ашап калмыйча, үз куллары белән картина ясый алу мөмкинлегенә дә ия булачак. Ә инде картина матур һәм сыйфатлы булсын өчен, рәссам Анна Белозерова сезгә ярдәмгә килер. Бәясе: 1500 сум.

View this post on Instagram

A post shared by Тюбетей | Татарская Кухня (@tubatay.food)

Шулай ук, бу көнне, балалар өчен, сочниклар пешерү буенча махсус мастер класс та уздырылачак. Рәхим итегез!

View this post on Instagram

A post shared by Тюбетей | Татарская Кухня (@tubatay.food)

Запись “Түбәтәй” дә сыйланып кына түгел, рәхәтләнеп күңел ачарга да була впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..