1. Кәефне күтәрә, баш миендәге серотонин матдәсен арттыра.

2. Ирләргә инфаркт булу куркынычын 17 %ка киметә.

3. Италия галимнәре раславынча, атнасына ике тапкыр шоколад ашаган кешеләр акылга җиңеләю авыруы белән сирәк очраша.

4. Тамак ачуны баса. 10 гр шоколад ачлыкны җиңәргә сәләтле.

5. Шоколад яратучылар озаграк яши.

6. Бер кисәк шоколад кабып куйсаң, математик гамәлләр җиңелрәк чишелә, яхшырак уйланыла.

7. Бер чынаяк кайнар шоколад тамак авыртуын бетерә һәм йөткерү рефлексын киметә.

8. Статистика буенча, шоколад яратучы илләрдә Нобель премиясе лауреатлары күбрәк.

"Ашыгыч ярдәм"

Запись Шоколадның без белмәгән файдасы впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..

300 г кефир, 1 стакан шикәр комы, 2 йомырка, 2 аш кашыгы көнбагыш мае, 2-3 аш кашыгы какао, 1 бал кашыгы сода, 2 стакан он.

Крем өчен (1 вар.) – 400 г каймак, 200 г май, 1 стакан шикәр комы.

Крем өчен (2 вар.) – 2 йомырка, 300 г шикәр комы, 2 аш кашыгы он, 400 г сөт, ванилин, 200 г май, шоколад, печенье.

Пешерү тәртибе:

Әлеге торт өчен камыр ясау бик җиңел. Бер савытка барлык сыек ингредиентларны салып, яхшылап болгатабыз. Икенче савытка шикәр комы, он, какао, соданы бергә кушып бутыйбыз. Соңыннан йомыркалы массаны он янына бушатабыз да, тагын бер кат болгатабыз. Камырны майланган табага салып 180-200 градус кызулыкта 50 минут пешереп алабыз.

Әзер камырны суытабыз һәм кисәбез. Һәр катламны теләгән крем белән майлыйбыз. Тортны чикләвек, шоколад белән бизәргә мөмкин. Әлеге татлы ризыкны берничә сәгатькә суыткычка куеп торсагыз, тагын да тәмлерәк булачак.

Чәйләрегез тәмле булсын!

Запись “Тылсым” торты рецепты впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..

1 ст. шикәр комы, 1 ст. он, 1 ст. сөт, 0,5 ст. көнбагыш мае, 2 йомырка, 5 аш кашыгы какао-порошок, ванилин, 1 бал кашыгы разрыхлитель.

Пешерү тәртибе:

Шикәр комын, сөт, какао, көнбагыш маен бергә кушып, миксер ярдәмендә яхшылап болгатырга.

Килеп чыккан массаны икегә бүлергә.

Массаның бер өлешенә йомырка, он, разрыхлитель, ванилин салып тагын бер кат миксер ярдәмендә күпертеп алырга.

Камырны майланган табага бушатып,  175 градус кызулыкта 30 минут дәвамында пешерергә.

Камыр әзер булгач, духовкадан алырга һәм берничә минуттан  калган шоколадлы массаны өстенә салырга.

Запись Шоколадлы пирожный рецепты впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..

Ясау тәртибе: Йогурт, эремчек, шикәр комын һәм какаоны миксер ярдәмендә болгатырга.

Желатинны суга салып торырга һәм  кайнатып чыгарырга.

Желатинны эремчекле массага кушарга һәм тагын бер кат болгатырга.

Муссны савытларга салып 1-2 сәгатькә суыткычка куеп торырга. Теләгән кеше чикләвекләр дә куша ала.

Фото: fotostrana.ru

Запись Шоколадлы-эремчекле мусс впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..

Пешерү:

Духовканы 180 градуска кадәр җылытырга.

Май белән шикәр комын бутарга.

Әлеге катнашмага йомыркалар салып яхшылап болгатырга.

Шоколад белән ваниль салып янә яхшылап болгатырга.

Он һәм разрыхлитель салып, камыр басырга.

Камырны формочкаларга салып 25 минутка духовкада пешерергә.

Запись Шоколадлы маффиннар впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..

 Пешерү тәртибе:

Барлык ингредиентларны кушып бутарга.

Уксус белән басылган соданы өстәргә.

Камырны майланган табага бушатырга.

200 градус кызулыкта 40 минут пешерергә.

Пешкән тортны эретелгән шоколад белән бизәргә.

Запись Тиз пешә торган шоколадлы пирог рецепты впервые появилась Tatar Today - татар яңалыклары..