Татар халкының яратып пешерә торган чәй яны ризыгы — гөбәдия

-- irina

Камыр өчен: 1.5 стакан каймак, 0.5 стакан- кефир. Сыек май-2 аш калагы. Шикәр комы- 2 аш калагы. 1 чәй калагы- чэй содасы. 2.5- он,( камыр узенэ кирэген генэ ала).

Эчлек:

1кат:- корт.( 5 мм калынлыгы җәябез).

2 кат:-пешкән дөге 1.5 стакан.

3кат:-йомырка пешкән 5 шт.( кырырга).

4кат:- йөзем җимеше жэябез.

Аннары 3 -аш кашыгы шикәр комы сибэбез. Өстенә эретелгән ак май сибәбез.(Ак майны вак кисәкләргә кисеп, остенэ куярга була). Гөбәдиябезне духовкада 180 градуста пешерәбез. 40 мин пешә.

Чәйләрегез тәмле булсын!!!

Загрузка...

Бәйле

Добавить комментарий