Чистартылган ак гөмбәне суга салып, пешерергә куябыз. Суы кайнап чыкканнан соң тоз салырга кирәк. Тозны бераз күбрәк итеп салыгыз. 30-40 минут пешкәннән соң суын саркытып, гөмбәне салкын су белән юып алырга кирәк.
Маринад өчен кирәкле әйберләр: 1 литр суга 8 аш кашыгы 9 процентлы аш серкәсе, 2 аш кашыгы шикәр комы, 1 аш кашыгы тоз, 1 дәфнә агачы яфрагы, 4әр данә хуш исле һәм кара борыч, 3 данә канәфер.
Маринад кайнап чыккач, шунда гөмбәне салып тагын 15 минут пешерергә. Аны стерилизацияләнгән банкаларга салып ябып куярга.
Чыганак:https://intertat.tatar/news/marinadlangan-ak-gomba-5867320
i
Рекламодатель:
ERID:
ИНН:
ERID:
ИНН:
Резеда Шәрәфиева биргән интервьюсында: Бу безнең соңгы күрешүебез булыр дип кем уйлаган?
Татарстанның халык артисты Резеда Шәрәфиева 59 яшендә вафат. Бу хакта җырчының танышлары хәбәр итте. Резеда
i
Рекламодатель:
ERID:
ИНН:
ERID:
ИНН:
Винарис Ильегет: "Хәмдүнә апа шундый бер сүз әйткән иде..."
Винарис Ильегет “Татар тудей” өчен махсус интервью биргән иде. Интервьюның беренче өлешен бу сылтамадан укый
i
Рекламодатель:
ERID:
ИНН:
ERID:
ИНН:
Фирдүс Тямаев Сабантуйда җырлау бәяләре турында: «Миннән дә начар кеше юк…»
Татарстанның атказанган артисты Фирдүс Тямаев җырчыларның Сабантуйда җырлау бәяләре турында халык фикеренә каршы үз җавабын
i
Рекламодатель:
ERID:
ИНН:
ERID:
ИНН:
Резидә Шәрәфиеваның сеңлесе: «Мин яшим, мин җырлыйм», дип яшәде
«Чулпан» мәдәният үзәгендә Резидә Шәрәфиева белән хушлашу мәрасимендә сеңлесе Дилбәр апасының соңгы көннәргә кадәр биршмәве, яшәргә теләве
i
Рекламодатель:
ERID:
ИНН:
ERID:
ИНН:
Алтмыш яшенә сценарий язган
Равил Галиев һәм Резида Шәрәфиева дуэты күңелләрдә озак сакланыр. Равил иҗатташ дусты белән ничек хушлашкан?
i
Рекламодатель:
ERID:
ИНН:
ERID:
ИНН:
"Әтинең кызын тәрбиягә алдым"
“Күптән түгел әти үлде, аңа 50 яшь иде. Әни үлгәннән соң без аның белән күп