Сарык итеннән азу Кирәк булачак: 1 өлешкә: 160 г сум ит, 15-20 г май, 20…
Татар ашлары
-
-
Дучмакны ачы яки төче камырдан, эченә бәрәңге боламыгы, эремчек, сөт белән туглаган йомырка салып пешерәләр. Йомырка…
-
Ни өчен җәйге? Барысы да гади: бу шарлотканың эченә алмадан тыш төрле җиләк-җимеш салып була.…
-
Чүбәрәк Урыслар аны телләренә яраклаштырып «чебурек» ди. Чынында бу майда кыздырылган сумса Кырым татарларының милли ризыгы.…
-
Еш кына өйдәгеләрне тәмле, шул ук вакытта җиңел һәм тиз әзерләнә торган ризык белән сыйлысы…
-
Кирәк булачак: 400г иткә — 350г бәрәңге, 150г кишер, 150г болгар борычы, 150г баклажан, 100г…
-
Бүдәнә — русча пудинг дип атала. 1 өлешкә: 1 стакан су, 5 йомырка, 500 г…
-
Кирәк булачак: 3 йомырка, 0,5 ст. шикәр комы, 4 алма, 3-4 аш кашыгы кокос стружкасы,…
-
1 өлешкә: 25 әр г сарык, сыер, ат ите һәм бөер (барысы 100г), 50 г…
-
Үзенчәлекле салат өчен 3-4 данә бәрәңге, 200 грамм ысланган тавык ите яки кальмар, 2 данә…